Was gut schmeckt, besorgt Lebensmittelkontrolleure / Einrichtungen sollten Lebensmittel-Risiken vermeiden

Influencer haben sich als feste Größe in der Werbewelt etabliert / Essen und Trinken ist das Lieblingsthema der Deutschen

Industrie bringt verstärkt angeblich oder tatsächlich gesunde Lebensmittel auf den Markt/ Weltweite Umfrage gibt Aufschluss

Oft schlingen wir mittelmäßiges Essen lieblos in uns hinein. Das kann gewichtige Folgen haben.

Die einen zählen Kalorien oder meiden je nach Überzeugung Kohlenhydrate oder Fett. Es gibt aber Stimmen, die für mehr Verlass auf die Intuition plädieren. Selbst bei den Kleinsten.

Ein Team aus Designern, Ingenieuren und Köchen startet ein Projekt, das aus Fruchtgummi-Drops Gourmet-Gerichte zaubert. Eine Virtual-Reality-Brille sorgt dabei für die optische Illusion, 3-D-Drucker und Aroma-Diffusoren sorgen für den Geschmack. So könnten beispielsweise Diabetiker wieder ohne Reue Kuchen essen.